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Kochreise, Gourmetreise, Kochkurse in der Toskana, Italien, San Gimignano 01

Kochkurse, Kochreisen - Gourmetreisen Toskana

Schmackhafte Toskaner Gerichte

Zur Region: San Gimignano, umgeben von historischen Hügeln, ist für die 14 der ursprünglich 72 mittelalterlichen Türme berühmt. Sie geben dieser toskanischen Stadt ein einzigartiges "Image". Trotz ihrer Popularität hat diese Stadt nichts von ihrem "alten" Charme eingebüsst. Außerhalb der Stadt finden Sie das schöne, elegante Landhaus San Paolo mit einem Wellnessbereich der Superlative, wo Sie einen Aperitif am Pool mit traumhaftem Blick auf die Stadt genießen können.

Zum Kochkurs: Küchen-Chef Constantino Servidio rühmt sich äußerst qualifizierter Auszeichnungen, er kochte unter anderem im zwei Sterne Michelin Restaurant in Florenz: die Enoteca Pinchiorri. Nach der kulinarischen Ausbildung in Bari hat Chef Constantino in einigen der feinsten Restaurants der Toskana gearbeitet. 1991 war er Sieger einer "Nationalen Konkurrenz von jungen Chefs", und begann, die italienische Küche in Südamerika bekannt zu machen. Während Ihres Aufenthalts im Landhaus San Paolo bringt er Ihnen authentische Rezepte bei, die einfach vorzubereiten sind.

1. TAG

  • Transfer zum Landhaus San Paolo

  • Das bezaubernde Vier Stern-Landhaus befindet sich bei San Gimignano, der mittelalterlichen Stadt, welche weltweit berühmt wurde durch ihre vierzehn mittelalterlichen Türme

  • Willkommens-Cocktail und Abendessen im eleganten Restaurant des Hotels, Lampolla. Bei gutem Wetter wird das Essen auf der Terrasse serviert, wo Sie die wundervolle Aussicht geniessen können

2. TAG

  • 9:30h Chef Constantino Servidio gibt Ihnen Ihren ersten Kochkurs

  • Mittagessen: Sie essen, was Sie gekocht haben

  • Am Nachmittag eine Exkursion zur eleganten Weinkellerei des Landhauses Pillo mit Weindegustation

  • Abendessen nach eigenem Gutdünken

3. TAG

  • 9:30h Treffen mit dem Chef in der Küche des Hotels für Ihre zweite Kochlektion

  • Mittagessen: Sie essen, was Sie gekocht haben

  • Am Nachmittag Exkursion nach San Gimignano wo Sie mit ihrem Führer eine unvergessliche Tour zwischen den mittelalterlichen Türmen genießen werden

  • Abendessen in einem Restaurant in San Gimignano

4. TAG

  • Transfer zum wöchentlichen Morgenmarkt in Certaldo. Besuchen Sie die Obst- und Gemüse-Stände und erlernen Sie mit Constantino oder seinem Assistenten auf was zu achten ist beim Einkauf

  • Dritter Kochkurs mit nachfolgendem Mittagessen, basierend auf Ihren Bemühungen

  • Dieser Nachmittag ist zur freien Verfügung. Verweilen Sie möglicherweise einige Zeit im Wellnessbereich des Hotels

  • Abendessen in der lokalen Trattoria Il Latini in Certaldo

5. TAG

  • Tagesexkursion mit Führung. Entdecken Sie das toskanische Juwel Siena, bekannt für die berühmten Pferderennen Il Palio und Monteriggioni, ein tadellos erhaltenes altes Dorf wo man die mittelalterliche Atmosphäre immer noch riechen kann

  • Rückkehr zum Landhaus San Paolo und Abendessen im Hotel

6. TAG

  • Treffen Sie Chef Constantino für Ihren abschließenden Kochkurs

  • Mittagessen: Sie essen, was Sie gekocht haben

  • Nachmittag zur freien Verfügung

  • Abschiedsabendessen im Restaurant Lampolla mit Chef Constantino

7. TAG

  • Transfer zum Flughafen oder zur Bahnstation

LEISTUNGEN:
- Sechs Übernachtungen im Doppelzimmer
- Tägliches Frühstück
- Drei Abendessen im Restaurant Lampolla mit lokalem Wein
- Vier praktische Kochkurse mit Mittagessen und lokalem Wein
- Marktbesuch in Certaldo
- Exkursion zum Landhaus Pillo mit Weindegustation
- Ausflug nach San Gimignano mit Führung durch die Stadt
- Abendessen in einer lokalen Trattoria in San Gimignano mit lokalem Wein
- Ausflug zur Gaststätte Il Latini in Certaldo zum Abendessen mit lokalem Wein
- Tages-Exkursion nach Siena und zu Monteriggioni
- Wellness-Center zur Verfügung (Behandlungskosten nicht inbegriffen)
- Transfer

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Buchbar auf Anfrage das ganze Jahr für mindestens 8 Personen. Nicht eingeschlossene Leistungen: Alle nicht genannten sowie als fakultativ aufgeführte Leistungen, private Ausgaben, sonstige Mahlzeiten, Getränke, Trinkgelder, Telefon, Versicherungen, etc. Sehr geehrte Leserin, sehr geehrter Leser, bei Fragen, Anmerkungen oder Anfragen zur Seite Kochkurs Toskana zögern Sie nicht, sich an uns zu wenden: info@iastour.com

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